Tête de Moine சுவிஸ் சீஸ் விற்பனையில் சாதனை படைத்துள்ளது!
Tête de Moine 2022 இல் உலகளவில் 3,300 டன்களை விற்றது, இது முந்தைய ஆண்டை விட 3.7% அதிகமாகும், உறுதியான சுவிஸ் பிராங்க் மற்றும் உக்ரைனில் போரால் குறிக்கப்பட்ட கடினமான பொருளாதார சூழல் இருந்தபோதிலும். முக்கிய ஏற்றுமதி சந்தைகள் ஜெர்மனி மற்றும் பிரான்ஸ் என்று துறை தலைவர் ஜாக் கிகாக்ஸ் திங்களன்று தெரிவித்தார்.
ஜேர்மனியில் இது மக்களின் பழக்கவழக்கங்களின் ஒரு பகுதியாக மாறிவிட்டது என்பதில் தயாரிப்பாளர்கள் குறிப்பாக பெருமிதம் கொள்வதாக அவர் கூறினார்.
Cheese உருளை வடிவம் வடமேற்கு சுவிட்சர்லாந்தில் உள்ள ஜூராவின் வளைவைக் குறிக்கிறது, இது பல நூற்றாண்டுகளாக Bellelay Abbeyல் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
"இது ஒரு பண்டிகை தயாரிப்பு," என்று Gygax கூறினார். "இருண்ட சூழலில் கூட, நிகழ்வைக் குறிக்கும் வகையில் மக்கள் அவ்வப்போது ஒரு துறவியின் தலையை (Monk's Head) வாங்க விரும்புகிறார்கள்."
